Nuove tecnologie: la cucina diventa digitale

Cucina - Utensili



Donne protagoniste alla Fiera di Milano, dal 30 settembre sino al 4 ottobre. E´ dedicato a loro infatti lo Smau, il salone dell´elettronica. Parente piu´ serio e specialistico del Futurshow di Bologna. Evento clou di questa edizione sara´ il convegno www.women_in_web - Donne e opportunita´ in rete che si tiene l´1 e 2 ottobre al Salone dei Congressi di Palazzo CISI (ore 14,30 - 18,30). Ma molte sono anche le novita´ nel campo degli elettrodomestici presentati in fiera, con l´ingresso in cucina della tecnologia e di Internet.

Ma partiamo dal convegno sulla rete al femminile, una rete che dal 2005 (secondo NetSmart Research) vedra´ il numero delle utilizzatrici donne superare quello dei maschi. Donne sempre piu´ appassionate delle nuove tecnologie dell´informazione e delle comunicazioni, che vedono nel web soprattutto un´opportunita´ di lavoro, grazie anche al telelavoro. Condotto come se fosse una diretta televisiva da Alessandro Cecchi Paone e da Alessandra Casella, il convegno vedra´ tra i relatori l´antropologa Cecilia Gatto Trocchi, il ricercatore Roberto Masiero e il sociologo Domenico De Masi, mentre Cipriana Dall´Orto, condirettore del settimanale Donna Moderna, presentera´ e commentera´ i risultati di un sondaggio sull´approccio delle donne alla rete.

Ma lo Smau sara´ anche un riflettore delle ultime tendenze degli elettrodomestici di casa, la cui evoluzione in questi ultimi anni e´ velocissima, tanto da trasformare la cucina in un vero laboratorio high tech. Oggi su una lavatrice, cosi´ come su un telefono cellulare, c´e´ piu´ o meno la stessa capacita´ di calcolo del Saturno 5. Ma con una differenza essenziale: la facilita´ e semplicita´ d´uso. Un esempio sono i prodotti della Ariston Digital, una nuova generazione di elettrodomestici capaci di dialogare tra loro e verso le reti di telecomunicazioni. Punta di diamante della rivoluzione elettronica in cucina e´ Leon@rdo, l´Home Smart Monitor (HSM) della Ariston, per la prima volta a Smau. Grazie ad uno schermo interattivo touch-screen, Leon@rdo rende possibile l´accesso ad Internet ed ai servizi offerti dalla rete col semplice tocco di un dito. Sara´ cosi´ possibile fare la spesa per via telematica, scegliere le ricette, inviare fax o messaggi di posta elettronica. E voi, credete che le nuove tecnologie rappresenteranno un´evoluzione positiva in cucina? Rispondete al nostro sondaggio o dateci un vostro parere in message board.


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